飛騨高原ハム　手造りロースハムセット

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¥5,400

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40日間かけて造り上げた手造りロースハムが入ったセットです

厳選した豚ロース肉を使用したこだわりの自家製ハム。一つ一つ肉の状態を確認しながら布で巻いていく布巻ハムは、手間がかかるため貴重な商品です。そのままでも食べられる人気のウインナー・ソーセージとセットにした商品です。

手造りロースハムは某番組に取り上げられた逸品です！
ご自分用やギフトになど、幅広いご利用ができるとご好評いただいております。
自信を持っておススメできるお取り寄せグルメセット。是非一度ご賞味くださいませ。

手造りロースハム

しっとりとした淡いピンク色のハムは、肉質が締まっているのに、ふわっとした噛み心地。
噛むほどに滲み溢れる肉のうまみ。
しかもその味はどこまでも澄んでいる。乳白色の脂身の部分も軽身がある。
40日間という時間をかけて、肉の自然に逆らわず、かつ人智の創り上げた味わいです。

ウインナーソーセージ

天然の羊腸の中に、10数種類のスパイスと豚肉・牛肉を詰めた手作りのソーセージです。
スパイスの醸し出す味のハーモニーをお楽しみください。
お召し上がりの際はそのままでも食べられますが、ボイル又はフライパンでから煎りしていただくと、中の脂肪が溶けて肉と馴染み、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

≪セット内容≫
■ロースハム　約400g　賞味期限14日
■ウインナー・ソーセージ　約200g　賞味期限7日
■フランクフルト・ソーセージ　3本　賞味期限7日
防腐剤・保存料を使用していないため、商品ご開封後は「冷凍保存」をお薦めしております。冷蔵保存されても、風味・味わいに変化はございません。