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≪Rigolo×Rigolo(リゴロリゴロ)オーナーシェフ監修≫
納豆喰豚の美味しさがそのまま詰まった缶詰シリーズが登場しました!おつまみ・お料理にも使えて便利です。お手軽料理の一品として食卓をにぎやかに彩ります。
<お取り寄せギフトとして大変人気です!>
納豆を食べて育った岐阜県産ブランド豚。納豆喰豚の缶詰の4シリーズをセットにしました。
〈アヒージョ、レモンペッパーオイル漬け、リエット、炊き込みご飯の素〉の4種類が入っています。
<納豆喰豚のアヒージョ>90g
アヒージョはスペイン料理のひとつです。
唐辛子とニンニクを加えたオリーブオイルで納豆喰豚を柔らかく煮込みました。
旨味が詰まったオリーブオイルにはパンをつけてお召し上がり下さい。
※本製品には、下記■で示したアレルギー物質を含む原材料を使用しています。
<納豆喰豚のレモンペッパーオイル漬け>95g
オイルで煮込んだ納豆喰豚を刻んでレモンペッパーオイルに漬け込みました。
サラダやパスタのトッピング、サンドイッチなどにご利用下さい。
※本製品には、下記■で示したアレルギー物質を含む原材料を使用しています。
<納豆喰豚のリエット>100g
リエットはフランスの伝統的な肉料理です。
納豆喰豚、納豆喰豚ベーコン等を白ワインで煮込みペースト状にしました。
バケットやクラッカーに塗って召し上がるのがお勧めです。
※本製品には、下記■で示したアレルギー物質を含む原材料を使用しています。
<納豆喰豚の炊き込みご飯の素>200g
納豆喰豚に飛騨産のシメジ・舞茸を加え生姜を効かせた醤油味の炊き込みご飯の素です。
米2合と一緒に炊いてお召し上がりください。
※本製品には、下記■で示したアレルギー物質を含む原材料を使用しています。
【おすすめポイント】
「なっとく豚」は飼料に納豆の粉末とお米を食べさせていることから 「納豆喰豚」と名付け、お肉は「なっとく豚」として流通しています。納豆は、胃腸の働きを高め、腸内バランスを整え、豚は健康になります。又、ビタミンEを多く配合した飼料が与えられ、豚肉の酸化を制御、 家庭の冷蔵庫でも鮮度が長持ちし美味しさが持続します。また、床暖房や気化式の冷房を導入して、飼育環境に工夫を凝らしています。そのため、豚が健康に育ち、病気予防のための薬を投与していません。健康に育った「なっとく豚」は美味しく、その肉質は柔らかくて豚独自のにおいもありません。脂身は口溶けが良く、旨みが強いがあっさりとして食べ飽きません。
特徴
■病気予防の薬の投与がないブランド豚
■豚特有の臭みがない
■口溶けが良い脂身と柔らかさ
■下呂温泉ホテル・旅館が多数愛用
■東京・岐阜・名古屋のプロシェフが主に愛用
おいしさの秘密
■納豆を食べているので、胃腸の働きが良く健康に育ちます。
■ビタミンEがたっぷり入った飼料で肉の鮮度が長持ちします。
■エレンシステムを導入し、地下水をエレン水にして全ての豚に飲ませています。エレン水は生物を健康にし環境に良いと言われています。
■省エネ型ハイブリッド暖房や気化式の冷房を導入して、快適な環境で育てています。
■高品質・安心・安全を追求し、常に品質向上のために努力します。
※賞味期限は製造日より30ヶ月です。
発送日目安:商品入荷後
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