飛騨高原ハム「粗挽きフランクフルト」3本入

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こだわりのハム職人が造った本格派フランクフルト!

飛騨産の粗挽き豚肉と、オリジナルスパイスで仕上げたBBQ専用のジューシーフランクフルト!遂に販売開始です☆
地元飛騨の大自然の中で育った豚肉を選んで、その都度天候や湿度、肉質に合わせ約十数種類の香辛料を独自調合します。そして天然の羊腸を使用し、全て手作業で捻り上げます。
一つ一つ時間と手間暇をかけ、肉の自然に逆らわず、かつ人智の創り上げた味わいです。精魂込めて造り上げる手法は、量産品にはない味わいです。また、工場からハム造りまで全て手作りで、添加物なども極力おさえた自然な味に仕上げています。

◎おススメの食べ方◎
フライパンや鉄板の上で焼き目がつくまで焼いて頂くと、パリッとした食感と共に、溢れる肉汁の旨みをお楽しみ頂けます。ボイルするよりは、“焼きソーセージ”にして頂いた方が、より一層美味しくお召し上がり頂けます。

※加熱調理する際は、天然の腸を使用している為、温めすぎると肉汁が流れ出てしまいますのでご注意下さい。

名称 粗挽きフランクフルト
内容量 3本入り(約200g)串付き
原材料名 豚肉、玉葱、にんにく、食塩、香辛料/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、リン酸塩(Na)
賞味期限 出荷日より11日
保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵)

アレルギー表示

某番組などに取り上げられた、超有名な飛騨高原ハムの手造りロースハムやソーセージ、ベーコンなどはこちらどうぞ! BBQやパーティー時、またはご贈答用にも大変人気の商品です。

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