日本には、歴史的に見てバランスのとれた食生活で、生命を養う「食養」の思想があります。
野菜を中心にしてバランスの良い食を考え、さらに新しい価値観の創出、新しい食のライフスタイルを提供し、FLAVOR’Sを通じてお客様の食生活を豊かに、そして健康と安心を配慮した食を提供できる店を目指しています。
私たちが作るスイーツには、必ず野菜(京野菜中心)とフルーツが入っています。
野菜とフルーツが持つ、香り・色彩・味の妙味をお楽しみください。