===萩屋ケイちゃん（しお味）230ｇ ===
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「ケイちゃん」とは飛騨・奥美濃地方より発祥した、鶏肉をひと口サイズにカットし、味噌・醤油・香辛料などを調合したタレに漬け込んだ郷土料理です。由来は諸説あり、ケイちゃんの「ちゃん」は、タレの意味を持つ「醤（じゃん）」が変化したと言われております。鶏肉を醤（じゃん）で味付けした、「ケイジャン」が、いつしか「ケイちゃん」となったようです。元来、家庭料理なので、現代となっては発祥も判別できないほど、地域に愛され根付き、それぞれの家庭やお店の味と楽しみがございます。飛騨・奥美濃地方の郷土料理を、いつでもお手軽に楽しめます。

◎しお味◎
ニンニク不使用なので、女性からの支持も高く、お子様でも安心してお召し上がりいただける味付けです。片栗粉をまぶして唐揚げや、パスタのトッピングにも喜ばれています。

※本製品には、下記■で示したアレルギー物質を含む原材料を使用しています。


【アレンジレシピ！】
〜ケイちゃんから揚げ塩味〜
①ケイちゃんに片栗粉大匙1を加えもみこむ(袋のままもみこむと楽ですよ。)
②食べやすい大きさにケイちゃんを成形し180度に熱した油で揚げます。
③お好みの野菜の上に盛り付ければ完成です。

アレンジ次第で色々なメニューに使えるケイちゃんですが、そのままでも十分美味しいです。家族だんらんの食卓にはもちろんのこと、飛騨を離れて都会で就職している方や学生の方にとっての「田舎（故郷）の味」であり、また、飛騨地方の郷土料理の代表として是非ともご賞味下さい。

※賞味期限は冷凍保存（−18度以下）で3ヶ月です。
※味付け処理をしておりますので中心部まで良く加熱してお召し上がり下さい。

内容量：230g入り
発送日目安：商品入荷後
※この商品はクール便(冷凍)で配送されます。通常便、冷蔵便商品と同時にご注文いただいた場合でも別送になりますので、ご注意ください。送料は個別課金となりますので、商品を複数お買い求めの方は、下記の数量別一覧よりご希望の個数をお選び下さい。また、一覧にご希望の数量が無い場合は、お問い合わせフォームからご一報くださいませ。

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